Especialidades

Lombo de cordeiro temperado com alho e óleo, grelhado no bafo, acompanhado de arroz branco, agrião, farofa e molho de hortelã.

Tempo de preparo: 20 a 30 minutos.

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Prato - Moqueca
Moqueca de Dourada de Manaus, feita e servida em panela de ferro, com batata, cebola, pimentão, tomate, azeite de dendê, leite de coco, acompanhada de arroz, salada da casa e polenta frita.
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Prato - Contrafilé Grelhado
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